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Brettanomyces : état des lieux et maîtrise de ces levures d’altération

Participez à notre webinaire pour mieux appréhender : La lutte contre les populations existantes La prévention de leur apparition Une fois inscrit(e), vous recevrez un e-mail de confirmation contenant les informations relatives à la procédure d’accès au webinaire ainsi que des emails de rappel.

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OenoSolutions : Découvrez notre nouvelle application

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Oenosolutions-la nouvelle application oenologique Lamothe-Abiet.

Disponible en téléchargement sur Apple IOS et Android en cliquant sur le bouton correspondant :

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Gratuite, conviviale et facile d'accès, cette application, équipée d'un assistant virtuel, vous aide à maîtriser :

  • la nutrition levurienne
  • la gestion de la FML
  • le SO2 actif
  • le choix des bois œnologiques
  • la reprise de la FA

Nous vous proposons aussi des convertisseurs et des calculateurs œnologiques tels que la gestion de l'acidité, la chaptalisation...

Ils vous aideront à mettre en place les solutions les plus pertinentes, selon les caractéristiques de votre vin et l'objectif souhaité.

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