Œnobois® Sticks

Pièces de chêne français torréfiées (variété Quercus robur et Quercus petraea)

  • Bio
  • NOP
  • Vegan

Le Stick Œnobois® est la référence en matière d’alternatif à la barrique. Basé sur un concept qui allie à la fois innovation de la forme (22 mm x 90 cm) et tradition de la chauffe, le Stick Œnobois® permet d’obtenir des résultats organoleptiques très proches de ceux obtenus lors d’un passage en fûts.

  • Chauffe HighLight : Notes fruitées – Structure naturelle
  • Chauffe Medium : Gourmand (notes de caramel, vanille & spéculos) – Matière soyeuse en bouche
  • Chauffe Medium + : Complexité et persistance aromatique – Notes intenses d’amande grillée et moka

 

Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur.