ŒNOBLEND^®

Œnoblend® declina assortimenti di legni diversi con diverse tostature. Sviluppata da un team d’enologi e tecnici degli aromi, questa gamma si basa sulla piramide sensoriale descritta dal naso in profumeria ed in creazione aromatica. Questi profili illustrano perfettamente i legami tra precisione aromatica e modernità degli stili.

Œnoblend® si utilizzano durante l’affinamento, preferibilmente su vini rossi ma anche su vini bianchi e rosati. Si utilizzano anche durante la fermentazione alcolica e malolattica, su vini bianchi, rossi o rosati.

• Œnoblend® Chic : Tostato e speziato – Note empireumatiche ma anche di cedro, zenzero, cremoso
• Œnoblend®  Fun : Gourmand e zuccherato – Note di pasticceria, caffè tostato, caramello, cocco e vaniglia
• Œnoblend® Pure : Naturale e Fruttato – Note di mandorla, boisé, cocco, senza note empireumatiche

Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio e Nop  secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.