Enoblack

Carbone vegetale attivo in polvere, ad alto potere decolorante

  • Biologico
  • Vegano

Enoblack è un carbone vegetale purissimo ad alto potere decolorante.

È utilizzato principalmente su mosti e vini, non apporta cessioni di metalli pesanti e non cambia il profilo organolettico della matrice di partenza. Il pH basso di Enoblack limita il rilascio di ceneri e metalli pesanti nel vino e mosto.

Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.

Strumenti tecnici associati

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œnologiques

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Ce livret pratique vous permet d’avoir les points clés sur le traitement au charbon de vos vins.