Lamothe-Abiet,

Solutions for winemaking

Lamothe-Abiet supporta i produttori di vino in tutto il mondo da oltre 140 anni fornendo soluzioni affidabili, innovative e performanti.

NOVITÀ 2021: Dai freschezza al tuo vino!
Œnozym<sup>®</sup> Thiols: rinfresca il tuo vino durante l’affinamento
Quando le mannoproteine fanno la vera differenza
Covid-19 : distribuiamo la soluzione idro-alcolica!
Lamothe-Abiet è certificata FSSC 22000
Catalogo Lamothe-Abiet 2020 - 2021

CONTENUTI TECNICI PER AIUTARTI NEI TUOI PASSI

Opuscoli tecnici

Lamothe-Abiet offre una serie di opuscoli tecnici che trattano tematiche specifiche. Questi libretti vi accompagnano quotidianamente nella preparazione delle tuo vino.

Protocolli

Per la preparazione di prove, la risoluzione di un problema o l'ottenimento di profili enologici precisi, Lamothe-Abiet mette a tua disposizione dei protocolli personalizzati.

Webinar

Con la sua esperienza enologica e la sua vicinanza al settore, il nostro team propone conferenze online su tematiche di attualità e su argomenti mirati.

Œnosolutions, strumenti d'aiuto alla decisione

Œnosolutions è un’applicazione innovativa sviluppata per facilitare la vita quotidiana dei tecnici nel loro processo decisionale. L’applicazione è composta da calcolatori enologici che aiuteranno i professionisti ad implementare le soluzioni più rilevanti, in base alle caratteristiche del vino e all’obiettivo desiderato.

Dotata di un assistente virtuale, vi aiuta a gestire:

  • SO2 attiva
  • Nutrizione del lievito
  • Ripresa della fermentazione alcolica
  • Gestione della fermentazione malolattica
  • Scelta dei legni enologici

Qualità e certificati

Controllo qualità

In Lamothe-Abiet, il nostro impegno per il controllo dei rischi alimentari e la protezione della salute umana è al centro delle nostre preoccupazioni.

Sicurezza sanitaria

La certificazione FSSC 22,000 si basa su quattro assi principali che permettono di rendere i nostri prodotti ed il loro processo produttivo il più sicuro possibile.

Bio, Vegan...

Lavoriamo in particolare sugli standard BIO, NOP, Vegan, Kosher... Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri clienti la facilità di utilizzo dei nostri prodotti nello standard che seguono.

Ambiente

Negli ultimi anni, Lamothe-Abiet ha intrapreso un'analisi ambientale del suo sito per diminuire il suo impatto ecologico.