Enoblack
Carbone vegetale attivo in polvere, ad alto potere decolorante
Enoblack è un carbone vegetale purissimo ad alto potere decolorante.
È utilizzato principalmente su mosti e vini, non apporta cessioni di metalli pesanti e non cambia il profilo organolettico della matrice di partenza. Il pH basso di Enoblack limita il rilascio di ceneri e metalli pesanti nel vino e mosto.
Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.
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CARBONI ENOLOGICI
Questo opuscolo pratico ti offre i punti chiave sul trattamento al carbone dei tuoi vini.
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