Gomme arabique ST
Solution filtrée de gomme arabique sélectionnée
Obtenue à partir de gommes purifiées et sélectionnées. Elle agit comme un colloïde protecteur en s’opposant à la précipitation de matière colorante, et en limitant le risque de casse cuivrique et de casse ferriques.
Ce produit est autorisé pour une utilisation en NOP selon la réglementation en vigueur. Voir certificat.
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