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Softan® Sweetness
Tanins ellagiques de chêne et proanthocyanidiques liés à des polysaccharides d’origine végétale
Softan® Sweetness participe à la stabilisation de la couleur et révèle une structure tanique légère, délicate et souple qui met en valeur les qualités intrinsèques du vin et en particulier l’équilibre, la rondeur et le fruité complexe.
Softan® Sweetness est recommandé pour tout type de vins. Sur les vins hauts de gamme, il apporte un complément qualitatif et met en valeur la fraîcheur et la rondeur du vin. Sur les vins intermédiaires, il apporte davantage de complexité et améliore significativement la structure en bouche et l’approche aromatique.
Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur. Voir certificat.
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