ŒnoFlow Max

Preparado enzimático líquido derivado de Aspergillus niger y Trichoderma harzanium, rico en actividad pectinasa y glucanasa.

NOP
Vegano

Descargar la ficha del producto
Descargar la FDS

Formulación mixta de enzimas pectolíticas de Aspergillus niger y β-glucanasa de Trichoderma harzanium.

ŒnoFlow Max, con su formulación rica en actividades enzimáticas específicas ofrece un amplio espectro de acción y una actividad específica sobre las zonas ramificadas de la cadena péctica. Esta hidrólisis total de los polisacáridos en suspensión mejora considerablemente la filtrabilidad del vino y reduce en gran medida los problemas de obstrucción.

Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.