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Maderas para la enología
Staves & Blocks
Œnobois® Staves
Los Staves van a permitir la elaboración de grandes vinos de crianza larga, digna de una crianza tradicional en barrica de roble.
Œnobois® Staves
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Œnobois® Blocks
El formato reducido de los Blocks permite a los vinos de corta crianza beneficiarse de la nueva dimensión organoléptica.
Œnobois® Blocks
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Sticks & 3D
Œnobois® 3D
Los Œnobois® 3D le permiten diseñar, con precisión, eficacia y finura, la crianza de sus vinos según sus criterios enológicos.
Œnobois® 3D
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Sticks Œnobois®
El Sticks Œnobois® (22 mm x 90 cm) permite obtener resultados organolépticos muy similares a los obtenidos durante una crianza en barrica.
Sticks Œnobois®
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Inserts
Oak Inside
Esferas de roble francés de 2,5 cm de diámetro destinadas para usarse en barricas usadas que se han vuelto neutras.
Oak Inside
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Sticks Inside
Kit listo para usar, compuesto de segmentos de roble francés de calidad «duela», destinado a prolongar la duración de vida de las barricas.
Sticks Inside
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Chips
ŒNOBLEND®
Mezcla de diferentes orígenes de madera con diferentes tostados. Sus perfiles alían la precisión aromática y la modernidad de los estilos.
ŒNOBLEND®
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Chips FR
Chips de roble francés (variedades Quercus robur y Quercus sessiliflora) con una torrefacción que revela una amplia gama aromática.
Chips FR
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Chips US
Chips de roble americano (variedad Quercus Alba) con una torrefacción que revela una amplia gama aromática.
Chips US
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Granular
Granular US
El Granulars US se utiliza durante la fermentación alcohólica para mejorar el perfil organoléptico de vinos.
Granular US
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Granular FR
El Granular FR se utiliza durante la fermentación alcohólica para mejorar el perfil organoléptico de vinos.
Granular FR
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Maderas para la enología
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