Calidad & Certificados

Estrategia general & compromisos

En Lamothe-Abiet, la calidad, la seguridad y el medio ambiente forman parte de nuestros hábitos de trabajo desde hace muchos años. En consonancia con nuestro objetivo de mejora continua, hemos optado por certificar nuestro sistema de calidad con la certificación de seguridad sanitaria FSSC 22 000. Esta certificación GFSI nos permite cumplir con las exigencias del sector de la gran distribución y, en particular, con las normas IFS y BRC.

 

También somos miembros de la asociación Œnoppia, interlocutor de nuestra profesión con las autoridades reguladoras. Su papel es esencial, especialmente en la reflexión sobre los productos y las prácticas enológicas.

Certificado general

  • pdf

Alimentaridad / OGM / Nanomateriales


POLÍTICA DE CALIDAD

  • pdf

Objetivos del año


REACH

  • pdf

Restricción de productos químicos


Regulación de las
prácticas enológicas

Regulación UE 2019/934


Codex Enológico Internacional

Descripciones de los principales productos utilizados en la elaboración y la conservación de los vinos.


FSSC 22000

  • pdf

Nuestro compromiso con la seguridad sanitaria


CERTIFICACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD: FSSC 22 000

Con la certificación ISO 22 00 desde 2008, hemos querido ir más allá en los últimos años en la seguridad de nuestros productos para el consumidor. Para ello, seguimos trabajando en nuevos temas y obtuvimos la certificación FSSC 22 000 en 2019 que se basa en 4 áreas principales:

 

  • La seguridad sanitaria: a través de diferentes temas, como la higiene, los alérgenos, la trazabilidad…
  • La lucha contra el fraude: mediante una evaluación del riesgo del proveedor antes de la selección, y gracias a la aplicación de medidas de seguridad (análisis de productos, certificaciones de calidad, etc.)
  • La lucha contra los actos malintencionados: a través de acciones para asegurar nuestro sitio, hasta la entrega de los productos a nuestros clientes.
  • La gestión de riesgos y oportunidades: que nos permite encontrar acciones preventivas.

 

Todos estos elementos nos permiten permanecer en un proceso de mejora continua de nuestras prácticas.

FSSC 22000

  • pdf

Nuestro compromiso con la seguridad sanitaria


Alimentaridad
de los embalajes

  • pdf

Cumplimiento de la normativa


Alérgenos

  • pdf

Detalles de los productos que pueden contener alérgenos


CERTIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS (ECOLÓGICO, VEGANO, KOSHER...)

Muchos de nuestros productos tienen labels o autorizaciones de uso en otras normativas distintas de la norma FSSC 22 000 en la que estamos certificados.

 

Estamos trabajando en particular en las normas BIO (ecológico), NOP, Vegan, Kosher… Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes la facilidad de uso de nuestros productos en la normativa que aplican.

Vinos Ecológicos & Nop

  • pdf

Uso en vinificación Ecológicos & NOP


Productos Novozymes
autorizado en BIO

  • pdf

Uso en vinificación ecológica


AB distribuidor

  • pdf

Certificación como distribuidor de productos ecológicos


Vegano

  • pdf

Productos que pueden utilizarse para elaborar vinos veganos


Origen animal

  • pdf

Productos que contienen uno o varios ingredientes de origen animal


Bienestar animal

  • pdf

Protección de los animales


Kosher

  • pdf

Productos que pueden utilizarse para la vinificación con etiqueta Kosher


ACTUAR EN FAVOR DEL MEDIO AMBIENTE

En el marco de su política medioambiental y social, Lamothe-Abiet se compromete a respetar la Declaración Universal de los Derechos Humanos y la Organización Internacional del Trabajo.

 

Lamothe-Abiet ha llevado a cabo un análisis medioambiental de su planta. Este análisis ha permitido poner de manifiesto las siguientes buenas prácticas: gestión de desechos, conservación de recursos, reducción de residuos y reducción del consumo de recursos.

Política de desarrollo sostenible

  • pdf

Objetivos del año


NUESTROS PRODUCTOS ENOLÓGICOS

¿Necesita más informaciones sobre nuestros productos?
Puede consultar y descargar sus fichas técnicas y
sus FDS en la página asociada.