Fosfato de amonio
Fosfato diamónico (NH4)2HPO4
El uso de fosfato de amonio permite la nutrición y la protección de la levadura para asegurar la fermentación completa.
Corregir las deficiencias de nitrógeno evita las desviaciones organolépticas.
Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.
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