El uso del sulfato de amonio permite la nutrición de la levadura para asegurar la fermentación completa.
Corregir las deficiencias de nitrógeno evita las desviaciones organolépticas.
El uso del sulfato de amonio permite la nutrición de la levadura para asegurar la fermentación completa.
Corregir las deficiencias de nitrógeno evita las desviaciones organolépticas.