Bicarbonatode potasio
Bicarbonato de potassio químicamente puro (KHCO3)
Producto utilizado para la desacidificación de mostos y vinos. La ingesta de iones de potasio provoca la salificación del ácido tartárico libre con la formación de hidrogenotartrato de potasio.
Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.
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