Solfato di rame in cristalli
Solfato di rame puro in cristalli
Trattamento della nota di “riduzione” dei vini. Elimina il cattivo gusto e l’odore dovuto alla presenza d’idrogeno solforato, e dei suoi eventuali derivati.
Strumenti tecnici associati
Gestione dell'acidità
Questo opuscolo presenta alcune soluzioni offerte ai tecnici per adattare al meglio l'acidità dei mosti e/o dei vini.
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