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Geldor®
Soluzione pura di gelatina alimentare di origine esclusivamente suina
Gelatina liquida il cui specifico metodo di fabbricazione conferisce una grande efficacia su un’ampia gamma di pH. Geldor® valorizza gli aromi e migliora l’espressione originale dei vini.
Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio e Nop secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.
Strumenti tecnici associati
Le collage sur vin
La réussite d’un collage repose dans le choix d’un produit adapté au vin. Ce livret a pour but d’aider le praticien à raisonner au mieux son collage.