Qualità & Certificati

INIZIATIVA GENERALE E IMPEGNI

In Lamothe-Abiet, qualità, sicurezza e ambiente sono radicati nelle nostre abitudini di lavoro. In linea con il nostro obiettivo di miglioramento continuo, il nostro sistema di qualità è certificato FSSC 22000 per la sicurezza sanitaria. Questa certificazione della GFSI ci permette di rispondere alle esigenze della grande distribuzione e in particolare dei referenziali IFS e BRC.

 

Siamo anche membri dell’associazione Œnoppia, interlocutore della nostra professione con le autorità regolatorie. Il suo ruolo è essenziale, soprattutto nel pensare a l’uso dei prodotti e alle pratiche vinicole.

Codex Enologico OIV

Specifiche dei prodotti ammessi alla vinificazione

BRC

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La qualità e la sicurezza degli alimenti sono la nostra priorità.

Regole di etichettatura e allergeni

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Dettagli dei prodotti che possono contenere allergeni et di regole di etichettatura

Dichiarazione imballi

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Conformità normativa

Dichiarazione no OGM

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Conformità normativa

Dichiarazione trattamenti ionizzanti

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Conformità normativa

Dichiarazione di conformità generale

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Dichiarazione di validità di SD e SDS

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Certificato di conformità

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Regole di etichettatura

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Le nuove regole di etichettatura dei vini entreranno in vigore l'8 dicembre 2023. Questa tabella vi aiuterà a identificare le regole di etichettatura applicate ai prodotti Lamothe-Abiet.

ISO 22000

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Il nostro impegno per la sicurezza sanitaria

Regolamentazione delle
pratiche enologiche

Regolamento UE 2019/934

CERTIFICAZIONE DEL SISTEMA QUALITÀ: FSSC 22.000

Certificato ISO 22 000 dal 2008, abbiamo voluto negli ultimi anni andare oltre nel garantire i nostri prodotti per il consumatore. Di conseguenza, abbiamo lavorato su nuove problematiche e abbiamo ottenuto la certificazione FSSC 22,000 nel 2019 che si basa su quattro assi principali:

 

  • La sicurezza sanitaria: attraverso diversi temi come igiene, allergeni, tracciabilità…
  • La lotta contro le frodi: attraverso la valutazione del rischio fornitore prima della sua selezione e attraverso l’attuazione di diverse misure di sicurezza (analisi dei prodotti, certificazioni di qualità…)
  • La lotta agli atti dolosi: attraverso azioni atte a proteggere l’intero ciclo produttivo fino alla consegna dei prodotti ai nostri clienti.
  • La gestione dei rischi e delle opportunità: al fine di trovare e implementare azioni preventive.

 

Tutti questi elementi ci permettono di essere in un continuo processo di miglioramento delle nostre procedure.

Dichiarazione vegan

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Prodotti che possono essere usati per la produzione di vini vegani

Dichiarazione allergen

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Dettagli dei prodotti che possono contenere allergeni

HACCP

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Dichiarazione applicazione programma di autocontrollo HACCP e tracciabilità prodotti

BRC

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La qualità e la sicurezza degli alimenti sono la nostra priorità.

ISO 22000

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Il nostro impegno per la sicurezza sanitaria

CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO (BIOLOGICHE, VEGAN, KOSHER...)

Molti dei nostri prodotti hanno etichette o autorizzazioni d’uso standard oltre al FSSC 22,000 su cui siamo certificati.

Lavoriamo in particolare sugli standard BIO, NOP, Vegan, Kosher… Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri clienti la facilità di utilizzo dei nostri prodotti nello standard che seguono.

Lamothe-Abiet –
Vini Biologici e Nop

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Uso nella vinificazione BIO/NOP

Novozymes –
vini biologici

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Uso nella vinificazione BIO

AGIRE PER L'AMBIENTE

Nell’ambito della sua politica ambientale e sociale, la società Lamothe-Abiet si impegna a rispettare la Dichiarazione Universale dei Diritti dell’Uomo e l’Organizzazione Internazionale del Lavoro.

 

Lamothe-Abiet ha intrapreso un’analisi ambientale del suo sito. Questa analisi ha già evidenziato le seguenti buone pratiche: gestione dei rifiuti, conservazione delle risorse, riduzione dei sprechi e riduzione del consumo di risorse.

I NOSTRI PRODOTTI ENOLOGICI

Hai bisogno di maggiori informazioni sui nostri prodotti?
Ti forniamo la documentazione tecnica e le schede
di sicurezza sulla pagina associata.