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Antitartreindice 40
Acido metatartarico ad indice di esterificazione 40 elaborato sotto vuoto (E353)
Agente d’inibizione delle precipitazioni tartariche. Impedisce la cristallizzazione dei sali di bitartrato di potassio.
Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.
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