Excellence® E2F

Levures sèches actives - Saccharomyces cerevisiae

  • Bio
  • NOP
  • Vegan
Excellence<sup>®</sup> E2F

Excellence® E2F permet l’élaboration de vins d’une grande finesse aromatique grâce à sa robustesse à l’alcool et son pouvoir fructophile. Dotée d’une excellente capacité d’adaptation et de résistance aux conditions difficiles (pH bas, basses températures et faibles niveaux d’azote), Excellence® E2F permet une consommation rapide et complète des sucres.

Faiblement productrice de composés secondaires indésirables, Excellence® E2F permet de préserver la typicité aromatique de chaque cépage.

Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur. Voir certificat.

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