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Bactéries lactiques

Type de vin

Caractéristiques

Etapes de vinification

Bactérie XTREM

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Œnococcus œni à ensemencement direct sélectionnée pour son efficacité en conditions difficiles. Permet de réaliser la FML sur tout type de vins.


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Bactérie XTREM

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Œno 1®

    • Bio
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    • Vegan

Œnococcus œni à ensemencement direct et résistante aux conditions difficiles. Souche indiquée pour la co-inoculation.


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Œno 1®

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Œno 2

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Souche Œnococcus œni destinée à un ensemencement en co-inoculation tardive ou en inoculation séquentielle.


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Œno 2

  • Vegan

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Bactéries lactiques

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