Ovaline^®

Ovaline® est antes que nada clara de huevo pura y un clarificante tradicional para los vinos tintos de calidad. Caracterizada por una alta densidad de cargas superficiales, Ovaline® es especialmente adecuado para los vinos tintos estructurados ya que suaviza su perfil fenólico. Producto es pasteurizado en condiciones específicas y sin aditivos. El Ovaline®es más conveniente y seguro que laclara de huevo fresca.

Ovaline® es más práctico y seguro que la clara de huevo fresca.

Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.