Filtrazione

Tipo di vino

• Rosso
• Rosato
• Bianco
• Spumante

Caratteristiche

• Biologico UE
• NOP
• Vegano
• Senza allergeni
• Kosher
• Derivato di lieviti

Fasi della vinificazione

• Fermentazione alcolica
• Fermentazione malolattica
• Affinamento
• Collaggio e stabilizzazione
• Estrazione e chiarifica
• Filtrazione
• Vendemmia