Tan&Sense® Expression
Tannini da rovere tostato di qualità "merrain" e di bucce d'uva
Tan&Sense® Expression partecipa alla gestione del potenziale d’ossidoriduzione pur rispettando l’equilibrio e il fruttato del vino. Si utilizza su vini bianchi, rosati o rossi.
Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio e Nop secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.
Strumenti tecnici associati
I TANNINI IN ENOLOGIA
Questo opuscolo presenta i tannini, strumenti fondamentali lungo tutto il processo di creazione del vino.
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