Le fruit au cœur des nouvelles tendances de consommation

Cidres, jus de fruits, lait d’amande, soft drinks… Les boissons à base de fruits connaissent aujourd’hui un véritable essor. Portées par des attentes fortes en matière de naturalité, de fraîcheur et d’authenticité, elles s’imposent durablement dans les habitudes de consommation. 🍏

Dans ce contexte, les producteurs font face à un double enjeu : innover pour répondre à la demande, tout en garantissant une qualité constante et maîtrisée.

Fruitline : une gamme pensée pour accompagner ces évolutions

Pour répondre à ces nouvelles dynamiques du marché, LAMOTHE-ABIET a développé Fruitline, une gamme d’auxiliaires technologiques dédiée à la production de jus de fruits et de boissons fermentées à partir de jus.

Fruitline s’inscrit dans une logique d’accompagnement global des producteurs, en leur apportant des solutions concrètes pour sécuriser leurs procédés et valoriser leurs produits.

Préserver la qualité et révéler le potentiel du fruit

L’objectif de Fruitline est clair : aider les producteurs à préserver la qualité, la fraîcheur et l’authenticité du fruit tout au long du processus de production.

Grâce à cette gamme, il devient possible de mieux maîtriser les fermentations, de protéger les arômes et de révéler pleinement les profils fruités des boissons, tout en assurant leur stabilité.

Une expertise technique au service des producteurs

Fruitline, c’est avant tout :

Cette approche permet aux producteurs de gagner en précision, en régularité et en sérénité dans le développement de leurs boissons.

Besoin d’optimiser vos procédés ou de développer un nouveau projet ?
L’équipe techniques de Lamothe-Abiet se tient à votre disposition pour vous accompagner dans le développement de vos boissons.