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Subli’Sense®
Solución de goma arábiga y manoproteínas de levaduras Saccharomyces Cerevisiae
Subli’Sense® se obtiene a partir de goma arábiga y mannoproteínas de levadura seleccionadas para mejorar la estabilidad coloidal y las cualidades gustativas del vino:
- Aumenta la sensación de untuosidad y el sabor
- Recubre los taninos
- Mejora la suavidad y la longitud en la boca
Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.