GreenFine® Must L

Solución liquida de proteína vegetal extraída de guisantes (Pisium Sativum) a 100 g/L

  • Bio
  • NOP
  • Vegano
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GreenFine® Must Liquide a sido específicamente desarrollada por sur practicidad y su eficacia para clarificar y mejorar las propiedades organolépticas de los mostos y de los vinos.

GreenFine® Must L es un clarificante que permite una sedimentación rápida y un asentamiento de las burbas o fangos. También tiene un impacto contra la oxidación, disminuyendo los compuestos fenólicos y el color amarillo de los mostos.

Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.

Herramientas técnicas asociadas

La clarificación del mosto

  • Guía técnica

Esta guía técnica tiene por objetivo ayudarle a reflexionar sobre la clarificación de los moster y de los vinos de forma global.

CLARIFICACIÓN: encuentra tu solución

  • Protocolo

Esta herramienta de ayuda a la decisión le permite encontrar el clarificante adecuado para sus necesidades y problemas.

itinerario: disminución
de sulfitos (vinos blancos y rosados)

  • Protocolo

Protocolo para disminuir los sulfitos en los vinos blancos y rosados.

optimización
aromática

  • Protocolo

Lamothe-Abiet le brinda su experiencia en la optimización aromática de los tioles y los ésteres fermentativos.