GreenFine® Nature
Preparado en polvo a base de proteína de guisante (Pisum sativum), levaduras inactivadas y bentonita cálcica.
GreenFine® Nature es un agente de clarificación y estabilización que permite eliminar eficazmente los polifenoles oxidados y oxidables, mejorando las propiedades organolépticas de los mostos y vinos blancos, rosados y tintos.
GreenFine® Nature ofrece buenos resultados en la reducción del color y la expresión de la fruta. Su formulación de origen 100% natural, apta para su uso en producción ecológica y libre de alérgenos, lo convierte en una buena alternativa a los productos de origen animal o químico.
Este producto está autorizado para su uso en agricultura ecológica y conforme a la normativa NOP vigente. Ver certificado.
GreenFine® Nature es un agente de clarificación y estabilización que permite eliminar eficazmente los polifenoles oxidados y oxidables, mejorando las propiedades organolépticas de los mostos y vinos blancos, rosados y tintos.
GreenFine® Nature ofrece buenos resultados en la reducción del color y la expresión de la fruta. Su formulación de origen 100% natural, apta para su uso en producción ecológica y libre de alérgenos, lo convierte en una buena alternativa a los productos de origen animal o químico.
Este producto está autorizado para su uso en agricultura ecológica y conforme a la normativa NOP vigente. Ver certificado.
Herramientas técnicas asociadas
GESTIÓN DE LA CLARIFICACIÓN
Esta guía técnica tiene por objetivo ayudarle a reflexionar sobre la clarificación de los moster y de los vinos de forma global.
FRESCURA DE LOS
VINOS BLANCOS Y ROSADOS
Protocolo de uso para la frescura de los vinos blancos y rosados.
OPTIMIZACIÓN
AROMÁTICA
Lamothe-Abiet le brinda su experiencia en la optimización aromática de los tioles y los ésteres fermentativos.
Filtración
Levaduras
Bacterias
Nutrientes
Enzimas
Taninos
Estabilizantes
Clarificantes
Maderas para la enología
Otros productos
Fruitline