Pro Tanin R^®

Taninos proantocianídicos

Organico UE
NOP
Vegano

Pro Tanin R®limita el riesgo dedepósito de la materia colorante y permite una mejor estabilización del color a lo largo del tiempo. También tiene un gran efecto antioxidante y ayuda a inhibir la actividad de lacasa de las cosechas botrytizadas.

Pro Tanin R® facilita el encolado y la clarificación de los vinos tintos, mejorando así su degustación y su estabilidad de forma duradera.

Es instantáneamente soluble, lo cual facilita su incorporación en el vino.

Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor. Ver el certificado.

Herramientas técnicas asociadas

LOS TANINOS EN ENOLOGÍA

Guía técnica

Este folleto presenta los taninos, herramientas imprescindibles a lo largo de todo el proceso de elaboración del vino.

Descargar

VENDIMIA BOTRITIZADA

Guía técnica

Lamothe-Abiet detalla los puntos de vigilancia a tener en cuenta y las soluciones para tratar eficazmente una cosecha contaminada por Botrytis.

Descargar

VENDIMIA CON MÍLDIU

Guía técnica

Lamothe-Abiet detalla los puntos de vigilancia a tener en cuenta y los medios para tratar eficazmente una cosecha contaminada por el mildiu.

Descargar