Polymix^® Natur’

Bentonite calcique, Polyvinylpolypyrolidonne (PVPP-E1202) et levures inactivées spécifiques

Vegano

Formulazione specifica senza allergeni destinata al trattamento dei mosti provenienti da vendemmie alterate, dei mosti da pressatura o dei vini ossidati, Polymix® Natur’ migliora il colore e la degustazione dei vini. Trattamento preventivo o curativo dell’ossidazione e dell’ingiallimento dei vini tramite un’azione sui composti fenolici.

Polymix® Natur’ è un agente chiarificante che genera un basso volume di fecce (buon compattamento delle fecce).

Strumenti tecnici associati

GESTIONE DELLA CHIAREZZA

Opuscolo tecnico

Questo opuscolo pratico ha lo scopo di aiutare il tecnico a ragionare sulla chiarifica dei mosti e dei vini.

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CHIARIFICA OAD

Protocollo

Questo strumento d'aiuto alla decisione ti permette di trovare la tua soluzione di chiarifica secondo i bisogni e i problemi esistenti.

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PROVE DI CHIARIFICA

Protocollo

Questo protocollo consente di effettuare prove di chiarifica con i prodotti Lamothe-Abiet.

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