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GreenFine<sup>®</sup> Flot

GreenFine® Flot

Formulazione naturale a base di proteine di pisello (Pisum sativum) e chitosano di origine fungina (Aspergillus niger).

  • Biologico UE
  • Vegano
GreenFine<sup>®</sup> Flot
GreenFine<sup>®</sup> Flot

Frutto dell’esperienza di Lamothe-Abiet nella chiarifica di origine vegetale, GreenFine® Flot si basa sulla sinergia tra proteine di pisello e chitosano, favorendo una flocculazione rapida, una sedimentazione compatta delle fecce e una chiarifica ad alte prestazioni, comparabile alle gelatine utilizzate in flottazione.

La sua formulazione 100% di origine naturale, non allergenica, vegana e utilizzabile in enologia biologica UE, ne fa un’alternativa affidabile, sostenibile ed efficace ai chiarificanti di origine animale. I mosti chiarificati sono rapidamente pronti per l’inoculo, preservando al contempo il loro potenziale aromatico.

Strumenti tecnici associati

GESTIONE DELLA CHIAREZZA

  • Opuscolo tecnico

Questo opuscolo pratico ha lo scopo di aiutare il tecnico a ragionare sulla chiarifica dei mosti e dei vini.

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CHIARIFICA OAD

  • Protocollo

Questo strumento d'aiuto alla decisione ti permette di trovare la tua soluzione di chiarifica secondo i bisogni e i problemi esistenti.

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PROVE DI CHIARIFICA

  • Protocollo

Questo protocollo consente di effettuare prove di chiarifica con i prodotti Lamothe-Abiet.

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VALORIZZAZIONE DEI VINI DI PRESSA

  • Opuscolo tecnico

Per valorizzare al meglio i vini di pressa, è fondamentale integrare un trattamento precoce e adeguato nel proprio schema di vinificazione.

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OTTIMIZZAZIONE AROMATICA

  • Protocollo

Lamothe-Abiet mette a vostra disposizione la sua expertise nell'ottimizzazione aromatica dei tioli e degli esteri fermentativi.

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PROTOCOLLO DI FLOTTAZIONE

  • Protocollo

Protocollo passo-passo per il successo della chiarificazione per flottazione.

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