Filtración 
Levaduras 
Bacterias 
Nutrientes 
Enzimas 
Taninos 
Estabilizantes 
Clarificantes 
Maderas para la enología 
Otros productos 
Fruitline 
LAZYM CROSSFLOW
Formulación enzimática líquida para la clarificación por microfiltración tangencial
Lazym Crossflow es una formulación enzimática líquida rica en actividad pectolítica, diseñada para la clarificación de zumos de frutas mediante filtración crossflow.
Reduce la viscosidad al degradar las pectinas, clarifica rápidamente los zumos, optimiza su filtración y mejora su estabilidad coloidal.
Lazym Crossflow cumple con todos los estándares de calidad enzimática exigidos por la OMS (WHO), FAO, JECFA y FCC para enzimas de uso alimentario.